ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Το Καρλόβασι και τα γύρω χωριά εντάσσονται σ' ένα ενιαίο δίκτυο, που σημαίνει ότι η πόλη συμπληρώνει τα χωριά και τα χωριά συμπληρώνουν την πόλη. Έτσι η γεωργική παραγωγή των χωριών συμπληρώνει την εμπορική κίνηση της πόλης, αλλά και η πόλη στηρίζει την ύπαρξη των χωριών.

Η γεωργική απασχόληση αποτελεί την κυρίαρχη απασχόληση των κατοίκων των δημοτικών διαμερισμάτων του Δήμου. Αν και το Καρλόβασι ήταν ανέκαθεν ένα εμπορικό κέντρο, όμως οι κάτοικοί του ασχολήθηκαν συστηματικά και με τη γεωργία.
Ως βασικό προϊόν θεωρείται αναμφισβήτητα το κρασί.

Η μοναδική ποιότητα του Σαμιώτικου κρασιού το έχει αναδείξει σε πρεσβευτή της Ελλάδας ολόκληρης στο εξωτερικό, ενώ οι πιο οργανωμένες παραγωγές χώρες κρασιού στον κόσμο, όπως η Γαλλία και η Γερμανία, προμηθεύονται ανελλιπώς κρασί από τον τόπο μας.
Ο Δήμος Καρλοβασίων έχει μεγάλο μερίδιο στην παραγωγή αυτή. Διαμερίσματα όπως π.χ. ο Πλάτανος, στηρίζονται κατά κύριο λόγο στην αμπελοκαλλιέργεια και το αποτέλεσμα είναι πράγματι πολύ αξιόλογο.

Στην περιοχή υπάρχει επίσης αξιόλογη παραγωγή λαδιού. Ας σημειωθεί εδώ ότι οι αρχαίοι συγγραφείς επαινούσαν τη Σάμο περισσότερο για το λάδι της παρά για το κρασί της.
Το τοπικό κλίμα ευνοεί την καλλιέργεια των εσπεριδοειδών καθώς και άλλων οπωροφόρων δέντρων.
Μια άλλη δυναμική καλλιέργεια έχει αναπτυχθεί κυρίως στην περιοχή του δημοτικού διαμερίσματος Κοντακεΐκων με την παραγωγή κηπευτικών σε θερμοκήπια.
Από την άλλη πλευρά, τον τελευταίο καιρό, γίνεται προσπάθεια στην περιοχή του Δήμου Καρλοβασίων αλλά και σε ολόκληρο το νησί να δημιουργηθούν μονάδες βιολογικής καλλιέργειας στον τομέα του κρασιού αλλά και των άλλων γεωργικών προϊόντων.
Στα τοπικά προϊόντα πρέπει να καταχωρηθεί και το μέλι που παράγεται σε μικρές ποσότητες σε όλα σχεδόν τα χωριά του Δήμου, αλλά η ποιότητά του είναι πραγματικά πολύ υψηλή. Παλιότερα η περιοχή ήταν κέντρο παραγωγής καπνού, αλλά η καλλιέργειά του έχει σταματήσει τα τελευταία χρόνια.